Salatin SRL, Via Doge Alvise IV Mocenigo 57, 31016 Cordignano (TV), Italien - Auf 44 Hektar bewirtschaftet die Familie Salatin das Weingut mit größter Sorgfalt und Leidenschaft bereits in dritter Generation. Mit 21 Hektar autochthonen Klonen fördern sie die Biodiversität, von denen 4 Hektar die seltenen Reben Verdiso und Boschera enthalten.
Prosecco Superiore Brut DOCG 11%
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase eine feine Note von weißen Akazienblüten, mit einem Hauch von Obst - vor allem Birne und Apfel. Im Mund ist er frisch und vollmundig, mit einer ansprechenden Säure im Abgang.
Detailinformationen für Prosecco Superiore Brut DOCG 11% :