Auer Michael

Michael Auer, Weingut Auer, Hoher Weg (Ecke Kellergasse), 2465 Höflein, Österreich - Wir sind jung, ja. Wir sind innovativ, ja. Was wir aber vor allen Dingen sind: Leidenschaftlich. Drei Eigenschaften auf dem Weg zum perfekten Wein. Zum Weinmachen gehört eine große Portion Herzblut, die Freude am Ausprobieren und die Suche nach dem perfekten Wein. Die Natur gibt den Kreislauf vor - wir leben ihn. Das theoretische Knowhow war da, die Praxis jahrelang miterlebt. Ausgerüstet mit Energie, Freude und Neugierde übernahm ich im Jahr 2009 das Weingut. So begründete sich aus altem Wissen eine neue Generation. Den Wein so lassen, wie er wächst und schmeckt. Reduzierter Anbau, Selektion nach Lagen, gesundes Traubenmaterial: Stichworte, die meine Tätigkeit und unsere Weine prägen. Naturbelassenheit ist bei uns ungeschriebenes Gesetz.