Francois Mikulski

Earl François Mikulski, 7 RD 974, 21190 Meursault, Frankreich - Das nur etwa 9 Hektar kleine Weingut von Francois Mikulski existiert erst seit 1992, doch es machte auf Grund seiner herausragenden Weine schnell weltweit von sich reden. Fachjournalisten und Weinkenner vergleichen dessen Gewächse gerne mit denen des benachbarten Kultwinzers Coche-Dury – mit dem Unterschied, dass sie deutlich günstiger sind als diese. Die Weine erscheinen eher „modern“ im Stil, ohne es aber tatsa¨chlich zu sein; Der Einsatz von neuem Holz liegt lediglich bei 20 bis 30 Prozent. Der Anbau erfolgt in einer naturnahen Wirtschaftsweise. Man ist dabei vor allem darauf bedacht, das natu¨rliche Gleichgewicht und die Biodiversita¨t des Bodens zu erhalten. Francois Mikulski ist ein Freigeist, der sich zwar der Traditionen seiner Region durchaus bewusst ist, der aber, als er sein Weingut gründete, nicht in die Fußstapfen eines anderen treten musste, sondern seinen Stil selbst bestimmen konnte.