Stubits

Weingut Stubits, Harmisch 12, 7512 Harmisch, Österreich - In Harmisch, am Fuße des Csaterbergs, einer idyllisch gelegenen "Weininsel" inmitten von Hochwäldern, lebt und arbeitet die Familie Stubits. Mit fünf Hektar Rebfläche ist man im Gebiet schon einer der "Großen", denn hier im Südburgenland beträgt die druchschnittliche Betriebsgröße nur knapp 0,25 Hektar. Ausgepflanzt sind im Weingut Stubits rund 40% Weißweinsorten, vor allem Welschriesling (zweifach! - einmal die typische frische Variante und als Selection zum Erkennen wozu die Sorte fähig ist) und Grüner Veltliner, aber auch Raritäten wie Sämling, der mit einer fast exotischen Aromatik aufwartet. Bei den Rotweinen dominiert wie überall in der Region der Blaufränkisch, weiters wird Cabernet Sauvignon kultiviert. Diesem tut die kühle Luft der waldnahen Lage am Kleincsater sehr gut. Winzer Rainer Stubits, der sowohl weinbaulich und kellertechnisch als auch kaufmännisch eine fundierte Ausbildung genossen hat, holt sich gerne Anregungen auf Weinreisen in andere Länder, ist aber im Herzen ein überzeugter Südburgenländer - und das soll im Weingut bei jeder Weiterentwicklung auch immer spürbar bleiben.