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Bonacchi

Bonacchi, Via Colli Mozzi 26, 51039 Quarranta, Italien - Inmitten der Hügel des "Montalbano" gelegen, dem Produktionsgebiet des gleichnamigen Chianti, haben die 1965 gegründeten Cantine Bonacchi schon immer das Beste der toskanischen Weinproduktion zum Ausdruck gebracht. Nach dem Erwerb der "Cantine Chiappini" wurde die Abfüllung von Tafelweinen, Toscano, Chianti und Chianti Classico begonnen. Zudem wuchs der Absatz auf den ausländischen Märkten sowohl der toskanischen Produkte, besonders des Chianti Classico DOCG, als auch der DOC-Produkte anderer italienischer Regionen an. Der Export in die Vereinigten Staaten, Grossbritannien, Belgien, Luxemburg, Holland, Schweiz, Deutschland und Österreich stellt derzeit 50% des Umsatzes dar. Seit 1998 ermöglicht die moderne Anlage des landwirtschaftlichen Betriebes in Quarrata eine Steigerung der Produktion, eine Verbesserung der Kundenbetreuung aber insbesondere das Erreichen der angestrebten Qualitätsziele, darunter das Erlangen der Zertifizierung ISO 9002. Der Produktion steht ein Weinkeller mit einem Fassungsvermögen von circa 35.000 hl zur Verfügung, eine Vinifikationsanlage für 3.000 hl, zwei vollständig automatisierte Abfüllstrassen, ein Weinkeller mit Barriques und Eichenfässern zum Ausbau der Riserva und der hochwertigen Weine sowie ein neuangelegter, circa 35 Hektar grosser Weinberg des "Chianti Montalbano D.O.C.G.".
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