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Söllner

Bioweingut S?llner, Daniela Vigne & Toni S?llner, Hauptstra?e 34, 3482 G?sing am Wagram, ?sterreich - Daniela Vigne - eine Quereinsteigerin, die sich nach dem Kennenlernen von Toni S?llner 1995 f?r ein gemeinsames Schaffen entschieden hat. Bis 1995 von 1989 an hat Toni S?llner erste Erfahrungen mit dem Wein- und Obstbau gesammelt und noch w?hrend der fachlichen Ausbildung mit jungen 16 Jahren seinen ersten Wein 1989 gekeltert. In dieser Zeit war auch die Arbeit und Exkursionen in anderen Betrieben angesagt. Aufgewachsen am elterlichen Hof hat sich wohl eine innige Verbundenheit mit der Natur und alles was zu einer nachhaltigen Landwirtschaft geh?rt eingepr?gt. So kam dann 1995 der Entschlu? in konsequenter Art und Weise, kontrollierten, biologischen Landbau zu betreiben. Nun bewirtschaften Daniela Vigne, Toni S?llner, Reinhard S?llner, Julian Vigne, Margareta u. Anton S?llner, Mitarbeiter Bogdan Kordyl und seine Frau Ala und Tochter Anna rund 15 ha Weing?rten, 1 ha Obstg?rten, 35 ha Ackerland und 6 ha Wald. Seit einigen Jahren wird kontinuierlich der bestehende Haupthof in der Hauptstra?e 34 mit Wei?wein-Keller renoviert und ausgebaut.

Grüner Veltliner Hengstberg 12,5% 2021

Feiner Zitrus-Pfirsichduft mit etwas Apfel sowie pfeffrigen und mineralischen Nuancen. Saftige, nicht völlig trocken wirkende Frucht. Elegante, sehr feine Säure, nachhaltig am Gaumen, zarte Würze im Hintergrund, sehr harmonisch, relativ komplex, aber nicht kompliziert, sehr animierend mit gutem Abgang.
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Detailinformationen für Grüner Veltliner Hengstberg 12,5% 2021:
Produzent:Söllner
Preis pro Liter:€ 19,37
Lagerstand:38 lagernd
Inhalt:0,75 lt.
Farbe:Weiss
Sorte:Grüner Veltliner
Enthält:Sulfite
 
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