Friggiali

Tenuta Friggiali, Agricola Centolani S.r.l., Via Camolia 140, 53100 Siena, Italien - Als eine zauberhaft schöne und dynamische Kellerei mit zwei Seelen präsentiert sich die in der Provinz Siena liegende Agricola Centolani. Denn die drei zu dem 250 Hektar großen Betrieb zählenden Güter Friggiali, Donna Olga und Pietranera verteilen sich auf zwei völlig unterschiedliche Gebiete der Anbauregion Montalcino. Friggiali im Westen, gelegen auf einer Höhe von 350 bis 400 Metern, steht für einen Brunello von ausnehmender Eleganz, der auf verhältnismäßig lockeren Böden gedeiht. Das Gut verfügt heute über 20 Hektar Weinberge. Ursprünglich hatte Giovanni Peluso nur vier Hektar Landfläche für die Jagd erworben, später dann aber mit seiner Frau Marisa Rebflächen hinzugekauft. In Pietranera im Südosten von Castelnuovo dell'Abate in der Nähe der Burg Velona entsteht ein reichhaltigerer Brunello auf dunkler Erde vulkanischen Ursprungs, der recht hohe Anteile von Eisen und anderen Metallen aufweist. Da hier die Trauben schneller reifen, müssen sie früher geerntet werden.