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  • Quellennachweis - ÖWM / Armin Faber
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Dancing Bull

Dancing Bull Winery/ Ernest&Julio Gallo/ E. & J. Gallo Winery, Modesto, CA, USA - Was ist groß, wagemutig und aufregend? Das Etikett verrät des Rätsels Lösung: ein Stier, im Falle von Dancing Bull ein tanzender. Diesem Bild entsprechend sind die Weine der Linie Dancing Bull, deren Trauben vor allem aus der Lodi-Region stammen, kräftig, aber ebenso vielschichtig. Der Bulle ist eine Hommage an die Zeit der Gründung von Rancho Zabaco, dem Weingut, von dem diese Linie abstammt. Denn nachdem 1840 Alvarez Pino, Mitglied der mexikanischen Armee, und seine Söhne die Ranch gegründet hatten, wurde sie lange Zeit zur Viehzucht und die weitläufigen Ländereien der Ranch als Weideland genutzt – inklusive wöchentlicher Rodeos. Nach Besitzerwechsel und Umstellung auf Weinbau kam 2002 schließlich der erste Wein der Linie Dancing Bull, ein Zinfandel, auf den Markt – und schlug ein wie eine Bombe. Wein-Guru Robert Parker sah in diesem ersten Jahrgang gar den besten Zinfandel auf dem Markt. Heute, zehn Jahre später, hat der Zinfandel Zuwachs bekommen, unter anderem gibt’s auch einen Sauvignon Blanc, der ebenso wie sein roter Bruder rassig, kräftig, aber dennoch lebendig ist – tanzende Bullen eben!

Zinfandel 13,5% 2013

Die Spezialität aus Kalifornien steht für gehaltvolle, saftige Fruchtnoten. Der Zinfandel vereint Fruchtschmelz mit weicher Textur und gilt daher in den USA als universeller Speisenbegleiter. Die ausgeprägten, reifen Fruchtnoten, Pflaume, Heidelbeere werden von einer zarten Würze begleitet. Der Wein ist körperreich und ergänzt idealerweise reifere Hartkäse.
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Detailinformationen für Zinfandel 13,5% 2013:
Produzent:Dancing Bull
Preis pro Liter:€ 20,27
Lagerstand:Versandbereit in 3 Werktagen
Inhalt:0,75 lt.
Farbe:Rot
Sorte:Cuvée
Enthält:Sulfite
 
Symbolfoto
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